Medisinsk ernæringsbehandling av born og unge

Kosthold og ernæring til mor og barn.

Ernæring til gravide og barn i alle aldrar under normale tilhøve og ved somatisk og psykisk sjukdom.

Det er venta at studenten etter fullført emne kan:

Kunnskapar

Gjere greie for:

• Normale og risikosvangerskap
  • Kunnskap om ernæring til gravide kvinner, kva mors ernæring tyder for fosteret og spesielle tilhøve rundt ernæring ved sjukdom under svangerskapet.
• Vekst og utvikling hos friske og syke barn.
  • Ernæringa sin innverknad på normal vekst og utvikling av barn, og konsekvensar av amming og morsmjølkerstatning til spedbarn.
  • Betydinga av ernæring ved utvikling og behandling av overvekt og anorexia nervosa hos barn og ungdom.
  • Forebygging og behandling av kostholdsrelaterte sykdommer hos barn og unge og tilstander som påvirker omsetning og behov for næringstoffer
  • Spesielle ernæringsbehov ved akutt og kronisk sjukdom hos barn og ungdom.
  • Sondeernæring, gastrisk ernæring, Perkutan endoskopisk gastrostomi (PEG), Perkutan endoskopisk jejunostomi (PEJ) og total parenteral ernæring (TPN) til barn og ungdom.
  • Ernæring knytt til psykiatriske sjukdommar hos barn og ungdommar.

Ferdigheter

Studenten skal kunne:

• Kartlegge og vurdere ernæringsbehovet til gravide, ammende kvinner og friske barn i alle aldersgrupper.
• Kartlegge og vurdere ernæringsbehovet til syke barn og unge, med kroniske eller akutte sykdommer som for eksempel kreftsykdommer, magetarmsykdommer og psykiatriske tilstander.

Kompetanse

Gi råd om kosthold og ernæring til gravide, ammende kvinner, friske og syke barn (og deres foresatte). Samarbeide med tverrfaglige ernæringsteam.

Vår, 1.studieår.